persen
Betekenis persen
Onder druk zetten, meestal met een mechanisch apparaat, om vloeistof uit iets te halen of iets in een bepaalde vorm te brengen.
Woordsoort
werkwoord
Voorbeeldzin met persen
Hij ging de sinaasappelen persen om vers sap te maken.
Uitspraak (fonetisch)
/ˈpɛr.sən/ (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: per-sen
Synoniemen
- drukken
- knijpen
- samentrekken
Woorden die beginnen of eindigen met "persen"
- persmachine
- persen
- drukpers
Etymologie
Afgeleid van het Middelnederlandse 'perssen', dat op zijn beurt komt van het Latijnse 'pressare'.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen persen en knijpen?
Persen duidt vaak op het gebruik van een mechanisch apparaat of een sterkere kracht, terwijl knijpen meestal met de hand gebeurt. - Hoe werkt een sinaasappelpers?
Een sinaasappelpers drukt het sap uit de vrucht door de sinaasappelhelft tegen een draaiende reser te drukken. - Welke soorten persen zijn er?
Er zijn hydraulische persen, handpersen, drukpersen en vele andere types afhankelijk van het doeleinde. - Is persen een fysiek of chemisch proces?
Persen is een fysiek proces omdat het geen chemische verandering teweegbrengt in het materiaal. - Kan persen bij alle fruitsoorten worden toegepast?
Niet alle fruitsoorten zijn geschikt om te persen; het is vooral nuttig bij sappige vruchten zoals citrusvruchten.