lactose
Betekenis lactose
Een suiker die van nature voorkomt in melk en melkproducten. Het is een disacharide bestaande uit glucose en galactose.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met lactose
Veel mensen met een lactose-intolerantie kunnen geen melk drinken zonder maagongemakken te ervaren.
Uitspraak (fonetisch)
ˈlɑktoːzə (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: lac-to-se
Synoniemen
- melksuiker
Woorden die beginnen of eindigen met "lactose"
- lactosetest
- lactosevrij
- lactosetolerantie
Etymologie
Afgeleid van het Latijnse 'lac' dat melk betekent met het achtervoegsel '-ose' dat op suikers wijst.
Veelgestelde vragen
- Wat is lactose-intolerantie?
Lactose-intolerantie is het onvermogen om lactose goed te verteren, wat kan leiden tot maag- en darmklachten. - Kunnen mensen zonder lactose-intolerantie lactose eten?
Ja, mensen zonder lactose-intolerantie kunnen lactose normaal verteren en consumeren zonder problemen. - Welke voedingsmiddelen bevatten lactose?
Lactose komt vooral voor in melk en zuivelproducten zoals kaas, yoghurt en ijs. - Is lactose hetzelfde als lactaat?
Nee, lactose is een suiker terwijl lactaat een zout of ester van melkzuur is. - Hoe kan iemand ontdekken of ze lactose-intolerant zijn?
Een arts kan een lactose-intolerantietest uitvoeren, zoals een ademtest na het consumeren van lactose.