waterkastanje

Betekenis waterkastanje

Een waterplant waarvan de knolvormige eetbare wortels vaak worden gebruikt in de Aziatische keuken.

Woordsoort

zelfstandig naamwoord

Voorbeeldzin met waterkastanje

In de roerbakschotel zaten stukjes krokante waterkastanje.

Uitspraak (fonetisch)

ˈʋaːtərkɑstaːɲə (Wat is het fonetisch alfabet?)

Afbreekpatroon: wa-ter-kas-tan-je

Synoniemen

  • chinees knolgewas
  • eleocharis
  • waternoten

Woorden die beginnen of eindigen met "waterkastanje"

  • waterkastanjes
  • kastanje
  • waterbevloeiing

Etymologie

Afkomstig van de combinatie van 'water' en 'kastanje', verwijzend naar de groeiwijze en uiterlijk van de knol in het water.

Veelgestelde vragen

  • Is een waterkastanje hetzelfde als een gewone kastanje?
    Nee, een waterkastanje is geen noot en behoort niet tot de kastanjefamilie, maar is de knol van een waterplant.
  • Hoe smaakt een waterkastanje?
    Waterkastanjes hebben een milde, lichtzoete smaak en een knapperige textuur.
  • Waar worden waterkastanjes het meest gebruikt?
    Waterkastanjes worden het meest gebruikt in de Aziatische keuken, vooral in roerbakgerechten en salades.
  • Zijn waterkastanjes gezond?
    Ja, waterkastanjes zijn laag in calorieën en vet en bevatten vezels, vitamines en mineralen.
  • Kun je waterkastanjes rauw eten?
    Ja, waterkastanjes kunnen zowel rauw als gekookt worden gegeten.