tafelzout
Betekenis tafelzout
Fijn zout dat gebruikt wordt bij het bereiden en op smaak brengen van voedsel.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met tafelzout
Hij strooide een beetje tafelzout over zijn omelet om de smaak te verbeteren.
Uitspraak (fonetisch)
ˈtaːfəlˌzʌut (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: ta-fel-zout
Synoniemen
- keukenzout
- natriumchloride
- zout
Woorden die beginnen of eindigen met "tafelzout"
- tafelzilver
- eettafel
- zoutvat
Etymologie
Het woord 'tafelzout' is een samenstelling van 'tafel', verwijzend naar de plek waar gegeten wordt, en 'zout', afgeleid van het Latijnse 'sal', wat zout betekent.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen tafelzout en zeezout?
Tafelzout is meestal fijner van structuur en bevat vaak toegevoegde jodium of antiklontermiddelen, terwijl zeezout grover is en meestal geen toevoegingen heeft. - Is tafelzout hetzelfde als keukenzout?
Ja, tafelzout en keukenzout zijn termen die vaak door elkaar gebruikt worden om geraffineerd zout met of zonder toevoegingen zoals jodium aan te duiden. - Welke mineralen zitten er in tafelzout?
Tafelzout bestaat voornamelijk uit natriumchloride, maar kan ook kleine hoeveelheden additieven bevatten, zoals jodium en antiklontermiddelen. - Waarom wordt er jodium aan tafelzout toegevoegd?
Jodium wordt aan tafelzout toegevoegd om de kans op jodiumtekorten in de voeding te verkleinen, wat kan leiden tot schildklierproblemen. - Kan tafelzout in alle recepten gebruikt worden?
Ja, tafelzout kan in de meeste recepten gebruikt worden, hoewel de specifieke eigenschap van het zout (zoals de fijnheid) invloed kan hebben op de textuur van sommige gerechten.